Sustainable Protein Week

Tempo di lettura: 6 minutiEntro il 2050 si stima che la popolazione mondiale raggiungerà i 9,1 miliardi di individui. Una crescita del genere richiederebbe  un aumento della produzione alimentare globale di circa il 60% rispetto a quella attuale e se non saranno individuati nuovi sistemi alimentari non si riuscirà a far fronte a tali esigenze.…

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Rachel Carson e il DDT

Tempo di lettura: 7 minuti C’era una volta una città nel cuore dell’America dove tutta la vita sembrava scorrere in armonia con il paesaggio circostante… D’improvviso un influsso maligno colpì l’intera zona, ed ogni cosa cominciò cambiare … La popolazione cadde sotto il potere di una diabolica magia; il pollame fu decimato da misteriose malattie;…

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CRISPR-Cas9 una storia da Nobel

Tempo di lettura: 19 minuti7 Ottobre 2020 La Royal Swedish Academy of Sciences ha deciso di assegnare il Premio Nobel per la Chimica 2020 a Emmanuelle CharpentierMax Planck Unit for the Science of Pathogens, Berlin, Germany Jennifer A. DoudnaUniversity of California, Berkeley, USA “per lo sviluppo di un metodo per l’editing del genoma” basato su…

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#rientriamoascuola

Tempo di lettura: 1 minuti1 settembre 2020 ore 9.30. Primo collegio in presenza del nuovo anno scolastico, in un auditorium, non a scuola. Non il primo collegio, però. Ne abbiamo già fatto uno a distanza la settimana scorsa. Come mi sento? Al sicuro e spaventata. Al sicuro perché sono certa che il mio Dirigente e…

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